Red Wine - Fonte Vecchia Montepulciano d'Abruzzo

Nederlandse Versie (English below)

Fonte Vecchia Montepulciano d'Abruzzo – Cantina del Fucino

Montepulciano d'Abruzzo DOC, Italië

De Ziel van Abruzzo in een Glas
Uit de zonovergoten heuvels van Midden-Italië komt deze pure expressie van Montepulciano - een wijn die de warme, gulhartige ziel van Abruzzo vangt. Cantina del Fucino perfectioneerde de kunst om toegankelijke maar authentieke rode wijnen te maken die van hun terroir vertellen.

Smaakprofiel:

• Kleur: Diep robijnrood met violette gloed

• Neus: Een explosie van rijpe braambessen en Morello-kersen met hints van kruidnagel, wilde kruiden en een vleugje aarde

• Smaak: Sappig donker fruit in perfecte balans met frisse zuurgraad en soepele tannines. Medium-bodied met een elegant structuur

• Afdronk: Lang en aangenaam, met nasmaak van pruim en een tikje zwarte peper

Ideale Combis:
• Italiaanse klassiekers: Pappardelle met wildzwijnragù, porchetta of aubergine Parmigiana
• Gegrild vlees: Ribeye steak, lamsrack of kruidige kip
• Kaas: Gerijpte Pecorino of milde Provolone
• Borrelhapjes: Hartige champignonburgers of gourmet pizza's

Waarom Deze Wijn?
✓ Echt karakter voor een scherpe prijs
✓ Veelzijdig: even goed voor doordeweekse dagen als voor wijnliefhebbers
✓ Rijppotentieel: Drink nu tot 2027+

Wijngaardgeheimen:
De "Fonte Vecchia" (Oude Fontein) selectie komt van 25+ jaar oude wijnstokken in mineralrijke kleigrond. Traditionele gisting met 12 dagen schilweking geeft optimale kleur en smaak.

Serveertip: 16-18°C - laat 30 minuten ademen voor maximale expressie
Alcohol: 13,5%

Het Cantina del Fucino Verschil:
Deze coöperatieve wijnmakerij combineert generaties ervaring met moderne precisie, voor een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.

"Proef de Italiaanse countryside in een glas - zonrijpe bessen, aardse tonen en een heerlijke drinkbaarheid."

Aanradertje:
"Combineer met onze Abruzzo-proefbox - perfect samen met hun Cerasuolo rosé en Trebbiano voor een complete regionale ervaring!"

English

The Soul of Abruzzo in a Glass

From the sun-baked hills of central Italy comes this quintessential expression of Montepulciano - a wine that captures the warm, generous spirit of Abruzzo. Cantina del Fucino has perfected the art of crafting approachable yet authentic reds that speak of their terroir.

Tasting Notes:

• Color: Deep ruby with violet reflections, promising intensity

• Nose: A burst of ripe blackberries and Morello cherries with hints of baking spice, wild herbs, and a touch of earthiness

• Palate: Juicy dark fruit flavors balanced by refreshing acidity and supple tannins. Medium-bodied with a smooth, food-friendly structure

• Finish: Satisfying length with lingering notes of plum and a whisper of black pepper

Perfect Pairings:
• Classic Italian: Pappardelle with wild boar ragù, porchetta, or eggplant Parmigiana
• Grilled Meats: Ribeye steak, lamb chops, or herb-marinated chicken
• Cheese: Aged Pecorino or mild provolone
• Casual Option: Hearty mushroom burgers or gourmet pizzas

Why We Love It:
✓ Authentic character at an unbeatable price
✓ Versatile enough for weeknights yet interesting for wine enthusiasts
✓ Aging Potential: Drink now through 2026+

Vineyard Secrets:
The "Fonte Vecchia" (Old Fountain) selection comes from 25+ year old vines growing in mineral-rich clay soils. Traditional fermentation with 12 days skin contact extracts perfect color and flavor.

Serve at: 16-18°C (60-65°F) - decant 30 minutes for maximum expression
Alcohol: 13.5%

The Cantina del Fucino Difference:
This cooperative winery combines generations of expertise with modern precision, delivering remarkable quality that overdelivers for the price.

"A wine that tastes like a vacation in the Italian countryside - sun-warmed berries, earthy aromas, and effortless drinkability."

Special Offer Idea:
"Try it with our Abruzzo tasting bundle - pair with Cerasuolo rosé and Trebbiano for a complete regional experience!"